Bienvenue chez nous...

Les deux soeurs au service cet été

Veille à l'huile, mieux qu'aux grains

Avec l'arrivée des jours plus frais et de la pluie, nous vous accueillons au chaud...

La cuisine de Manu

Manu à l'oeuvre...

Etre au four et au moulin

miam miam

Les 13 desserts provencaux

Ils sont au nombre de 13 comme les convives de la Cène.
- raisins secs - figues sèches - amandes et noix - prunes de Brignoles - poires d'hiver et pommes - cédrats confits - confiture de coings et confiture de fruits au moût de raisin - nougat blanc (noisettes, pignons et pistaches) et nougat noir (miel) - cachat piquant (fromage blanc) - fougasses - bugnes frites - galettes au lait parfumées au fenouil et au cumin - pompe à huile pour saucer le vin cuit

http://www.joyeux-noel.com/desserts.html

Les 13 desserts de Noël

C'est une tradition locale

Alors à vos cuisines, Noël arrive...
dans la provence, les délices qui reviennent toujours sont :
la pompe à l'huile ou gibassié ou fougasse (brioche épaisse en forme de fougasse parfumée à l'huile d'olive et à l'orange)
le nougat blanc et noir
les 4 mendiants :
- amandes (symbole des Carmes)
- figues sèches (symbole des Franciscains)
- raisins secs (symbole des Dominicains)
- noix ou noisettes (symbole des Augustins)

S'ajoutent ensuite en fonction des villes, des fruits d'hivers (dattes, oranges), de la confiture de coings, des calissons, des fruits confits
et je dois en oublier...car ça ne fait pas 13...
une visite au palais des gourmandises s'impose...Berlingot ou nougat!

Plus d'infos sur : http://www.web-provence.com/13-desserts.htm

A quelques kilomètres d'ici...

Isle sur la Sorgue, Le village de la brocante...

Le palais de la fouille, meubles, lampes, tables carrelées, gemmes, poupées...A chaque une merveille et derrière chaque trouvaille un trésor.

Dorure sur bois, créateur de bijoux, sacs, accessoires, papiers anciens, peintures sur soie

Mais également confiseries, chocolats...

http://www.oti-delasorgue.fr/antiques-villages.php